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螞蟻莊園支付寶問答：為什么倒啤酒時會有許多泡沫

2023-04-21 14:01:59 城市網(wǎng)

倒啤酒時為啥會產(chǎn)生大量的泡沫？這是支付寶中螞蟻莊園玩法7月14日小課堂的問題，答對即可獲得一份180g小雞寶寶飼料作為獎勵。那么接下來就讓我們一起了解一下為什么倒啤酒時會有許多泡沫的正確答案吧！

為什么倒啤酒時會有許多泡沫

1.倒啤酒時為啥會產(chǎn)生大量的泡沫


(資料圖)

二氧化碳釋放出來

部分啤酒蒸發(fā)了

正確答案：二氧化碳釋放出來

2.答案解析

首先關(guān)于啤酒泡沫，啤酒發(fā)酵過程中會自然產(chǎn)生二氧化碳，裝瓶時會打一些進去，開瓶后，二氧化碳就跑出來了，溶解在酒液中的氣體被釋放，形成氣泡，綿密的泡沫要歸功于啤酒中的蛋白質(zhì)。

有些啤酒泡沫很少甚至沒有泡沫，可能與其發(fā)酵特性、倒酒的方式有關(guān)，或是因為酒杯中有油脂。泡沫太多則可能與啤酒的溫度、啤酒機的加壓方式，或是酒液在瓶中再次發(fā)酵有關(guān)。

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通過為什么倒啤酒時會有許多泡沫的介紹，相信大家對為什么倒啤酒時會有許多泡沫都有了大致的了解，這些為什么倒啤酒時會有許多泡沫僅供大家參考。希望這篇文章對你有用，有什么問題或意見可以聯(lián)系我哦。

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